Saboroso: Cozinha Portuguesa e Macaense em Macau

Nuno Mendonça e Carmo Correia
Praia Grande Edições, 2015


A obra apresenta receitas de alguns dos mais emblemáticos pratos que fazem parte da gastronomia de Macau

 

 

A obra apresenta receitas de alguns dos mais emblemáticos pratos que fazem da gastronomia de Macau um importante cartão de visita e propõe-se também ser uma celebração de todos quantos dão corpo e alma às cozinhas dos restaurantes portugueses e macaenses da cidade.